2026年6月最新影响因子数据已更新，欢迎查询使用。如果您对期刊系统有任何需求或者问题，欢迎反馈给我们。
 |
体验更多LetPub AI科研工具 >> | |
| 近期推荐： | 热 全流程投稿协助套餐服务 | 热 SCI论文AI润色+人工QC服务 | 热 Springer Nature特刊征稿 | 新 已发表SCI？是时候来Springer出书了！ |
 |
| 基本信息 | 登录收藏 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
期刊名字 | Food Physics FOOD PHYS （此期刊被最新的JCR期刊ESCI收录） LetPub评分 0.0
50人评分
我要评分
声誉 0.0 影响力 0.0 速度 0.0 | |||||||||||
| 期刊ISSN | N/A | 安装APP，查看期刊最新消息
| ||||||||||
| E-ISSN | 2950-0699 | |||||||||||
| 2025-2026最新IF （数据来源于网友提供） | 注册或登录后，查看IF | |||||||||||
| 实时影响因子 | - | |||||||||||
| 2025-2026自引率 | 0.0%点击查看自引率趋势图 | |||||||||||
| 五年IF （数据来源于网友提供） | 0数据由网友[草地262]收集提供 | |||||||||||
| h-index | 暂无h-index数据 | |||||||||||
| CiteScore （ 2026年6月最新版） | 暂无CiteScore数据 | |||||||||||
| 期刊简介 |
| |||||||||||
| 期刊官方网站 | ||||||||||||
期刊投稿格式模板 VIP专享 |
| |||||||||||
| 期刊投稿网址 | ||||||||||||
| 该期刊中国学者近期发文 - New | Progress in research and development of tomato green peeling technology and equipment: From laboratory to industrialisation Author: Abugri, Albert; Chen, Li; Feng, Yabin; Yang, Zhenfeng; Mukhtar, Asad; Zhou, Cunshan Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100093 Sustainable fabrication of porous starch nanoparticles via pulsed electric field-assisted acid hydrolysis for Pickering emulsions Author: Chen, Yaoxing; Chen, Boru; Xu, Xindong; Zhang, Longzhu; Woo, Mengwai; Han, Zhong; Geng, Yuhuan Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100090 Evaluation of 3D printing performance and multi-response optimization of process parameters of brown rice flour gel: From rheology to printed structure Author: Zhuang, Yu; Jiang, Xuan; Shen, Liuyang; Hao, Mingyin; Zhang, Huiyu; Zhang, Junhao; Liu, Ran Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100097 Green extraction of lipids: Exploring the capabilities of subcritical fluid technology Author: Rasheed, Sheeza; Wang, Xiaoai; Shafeeq, Urwah; Wei, Jingyu; Yao, Chenchen; Kwasi, Yeboah Asuama; Mufzala; Duan, Yuqing; Hu, Kai; Cai, Meihong; Li, Wenlin; Zhang, Haihui Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100096 | |||||||||||
| 期刊语言要求 | 经LetPub语言功底雄厚的美籍native English speaker精心编辑的稿件，不仅能满足Food Physics的语言要求，还能让Food Physics编辑和审稿人得到更好的审稿体验，让稿件最大限度地被Food Physics编辑和审稿人充分理解和公正评估。LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）帮助作者准备稿件，已助力全球15万+作者顺利发表论文。部分发表范例可查看：服务好评 论文致谢 。
提交文稿 | |||||||||||
| 是否OA开放访问 | No | |||||||||||
| 通讯方式 | ||||||||||||
| 出版商 | ||||||||||||
| 涉及的研究方向 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- | |||||||||||
| 出版国家或地区 | ||||||||||||
| 出版语言 | ||||||||||||
| 出版周期 | ||||||||||||
| 出版年份 | 0 | |||||||||||
| 年文章数 | 28点击查看年文章数趋势图 | |||||||||||
| Gold OA文章占比 | 100.00% | |||||||||||
| 研究类文章占比： 文章 ÷（文章 + 综述） | 89.29% | |||||||||||
| 期刊分区表预警名单 | 2026年03月发布的新锐学术版：不在预警名单中 2025年03月发布的2025版：不在预警名单中 2024年02月发布的2024版：不在预警名单中 2023年01月发布的2023版：不在预警名单中 2021年12月发布的2021版：不在预警名单中 2020年12月发布的2020版：不在预警名单中 | |||||||||||
  | ||||||||||||
| 《新锐期刊分区表》 （ 2026年3月发布） | 点击查看期刊分区表趋势图
| |||||||||||
| 期刊分区表 （ 2025年3月升级版） | （没有被2025年的期刊分区表收录，仅供参考） | |||||||||||
| 期刊分区表 （ 2023年12月旧的升级版） | （没有被旧的期刊分区表收录，仅供参考） | |||||||||||
| SCI期刊收录coverage | Emerging Sources Citation Index (ESCI) | |||||||||||
| PubMed Central (PMC)链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=N/A%5BISSN%5D | |||||||||||
| 平均审稿速度 | 网友分享经验： | |||||||||||
| 平均录用比例 | 网友分享经验： | |||||||||||
| LetPub助力发表 | 经LetPub编辑的稿件平均录用比例是未经润色的稿件的1.5倍，平均审稿时间缩短40%。众多作者在使用LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）后论文在Food Physics顺利发表。
快看看作者怎么说吧：服务好评 论文致谢 。 提交文稿 | |||||||||||
| 期刊常用信息链接 |
| |||||||||||
|
| ||||||||||
| |
| 中国学者近期发表的论文 | |
| 1. | Progress in research and development of tomato green peeling technology and equipment: From laboratory to industrialisation Author: Abugri, Albert; Chen, Li; Feng, Yabin; Yang, Zhenfeng; Mukhtar, Asad; Zhou, Cunshan Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100093 DOI |
| 2. | Sustainable fabrication of porous starch nanoparticles via pulsed electric field-assisted acid hydrolysis for Pickering emulsions Author: Chen, Yaoxing; Chen, Boru; Xu, Xindong; Zhang, Longzhu; Woo, Mengwai; Han, Zhong; Geng, Yuhuan Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100090 DOI |
| 3. | Evaluation of 3D printing performance and multi-response optimization of process parameters of brown rice flour gel: From rheology to printed structure Author: Zhuang, Yu; Jiang, Xuan; Shen, Liuyang; Hao, Mingyin; Zhang, Huiyu; Zhang, Junhao; Liu, Ran Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100097 DOI |
| 4. | Green extraction of lipids: Exploring the capabilities of subcritical fluid technology Author: Rasheed, Sheeza; Wang, Xiaoai; Shafeeq, Urwah; Wei, Jingyu; Yao, Chenchen; Kwasi, Yeboah Asuama; Mufzala; Duan, Yuqing; Hu, Kai; Cai, Meihong; Li, Wenlin; Zhang, Haihui Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100096 DOI |
| 5. | Ultrasound-assisted enzymatic preparation of resistant starch from lotus root with improved structural and anti-diabetic properties☆ Author: Liang, Qiufang; Du, Yunxia; Tang, Jialin; Raza, Husnain; Rashid, Arif; Zhong, Mingming; Sun, Yufan; Ma, Haile; Ren, Xiaofeng Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100086 DOI |
| 6. | An integrated cleaning strategy for ginger: Combining ultrasonic-bubbling synergy with YOLOv5-based cleanliness assessment Author: Li, Haoxin; Zhou, Wenhao; Yu, Xiaojie; Zhang, Lei; Feng, Yabin; Yang, Zhenfeng; Zhou, Cunshan Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2025.100079 DOI |
| 7. | Ultrasonic-assisted ethanol extraction of flavonoids from supercritical CO2 extracted propolis residues and its online UV-Vis monitoring Author: Yi, Lei; Wang, Wuli; Liu, Huimin; Ma, Haile; Zhang, Yong; Zhang, Yu Journal: FOOD PHYSICS. 2026; Vol. 3, Issue , pp. -. DOI: 10.1016/j.foodp.2026.100083 DOI |
|
| ||||||||||||
  | ||||||||||||||||
|
投稿状态统计： 我要评分： | ||||||||||||||||
| 投稿前担心稿件结构或语言不够规范？试试稿件自查工具，一键检测 >> | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
同领域作者分享投稿经验：共0条 |
||||||||||||||||
|
|
联系我们 | 站点地图 | 友情链接 | 授权代理商 | 加入我们
© 2010-2026 中国: LetPub上海 网站备案号：沪ICP备10217908号-1 
沪公网安备号：31010402006960 （网站）31010405000484 （蝌蝌APP）
增值电信业务经营许可证：沪B2-20211595 网络文化经营许可证：沪网文[2023]2004-152号
礼翰商务信息咨询（上海）有限公司 办公地址：上海市徐汇区漕溪北路88号圣爱大厦1803室
安全保密
投稿信 (Cover Letter) 模板
