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基本信息 | 登录收藏 | |||||||||||||||||||||||||
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期刊名字![]() | CyTA-Journal of Food CYTA-J FOOD (此期刊被最新的JCR期刊SCIE收录) LetPub评分 4.9
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声誉 5.8 影响力 3.7 速度 7.0 | |||||||||||||||||||||||||
期刊ISSN | 1947-6337 | ![]() 蝌蝌APP,让您与同行交流更轻松
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E-ISSN | 1947-6345 | |||||||||||||||||||||||||
2024-2025最新影响因子 (数据来源于搜索引擎) | 1.7 点击查看影响因子趋势图 | |||||||||||||||||||||||||
实时影响因子 | 截止2025年5月19日:1.726 | |||||||||||||||||||||||||
2024-2025自引率 | 0.00%点击查看自引率趋势图 | |||||||||||||||||||||||||
五年影响因子 | 2.5 | |||||||||||||||||||||||||
JCI期刊引文指标 | 0.41 | |||||||||||||||||||||||||
h-index | 18 | |||||||||||||||||||||||||
CiteScore ( 2025年最新版) |
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期刊简介 |
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期刊官方网站 | http://www.tandfonline.com/toc/tcyt20/current#.V6mgbvmeozA | |||||||||||||||||||||||||
期刊投稿格式模板 VIP专享 |
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期刊投稿网址 | http://mc.manuscriptcentral.com/tcyt | |||||||||||||||||||||||||
期刊语言要求 | 经LetPub语言功底雄厚的美籍native English speaker精心编辑的稿件,不仅能满足CyTA-Journal of Food的语言要求,还能让CyTA-Journal of Food编辑和审稿人得到更好的审稿体验,让稿件最大限度地被CyTA-Journal of Food编辑和审稿人充分理解和公正评估。LetPub的专业SCI论文编辑服务(包括SCI论文英语润色,同行资深专家修改润色,SCI论文专业翻译,SCI论文格式排版,专业学术制图等)帮助作者准备稿件,已助力全球15万+作者顺利发表论文。部分发表范例可查看:服务好评 论文致谢(3篇) 。
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是否OA开放访问 | Yes LetPub与Taylor & Francis签署APC支持服务战略合作协议,选择APC支持服务可享受:多样化支付选项,国税发票,加速发表,京东购物卡福利。了解详情>>> | |||||||||||||||||||||||||
OA期刊相关信息![]() | 文章处理费:需要( GBP1756; USD2195; EUR2110; ) 文章处理费豁免:查看说明 其他费用:没有 期刊主题关键词:nutrition、food engineering、food processing、food microbiology、food biotechnology 相关链接:Aims & ScopeAuthor InstructionsEditorial BoardAnonymous peer review | |||||||||||||||||||||||||
通讯方式 | 2-4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, England, OXON, OX14 4RN | |||||||||||||||||||||||||
出版商 | Taylor and Francis Ltd. | |||||||||||||||||||||||||
涉及的研究方向 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- | |||||||||||||||||||||||||
出版国家或地区 | ENGLAND | |||||||||||||||||||||||||
出版语言 | Spanish, English | |||||||||||||||||||||||||
出版周期 | ||||||||||||||||||||||||||
出版年份 | 0 | |||||||||||||||||||||||||
年文章数 | 127点击查看年文章数趋势图 | |||||||||||||||||||||||||
Gold OA文章占比 | 98.41% | |||||||||||||||||||||||||
研究类文章占比: 文章 ÷(文章 + 综述) | 84.25% | |||||||||||||||||||||||||
WOS期刊SCI分区 ( 2024-2025年最新版) | WOS分区等级:3区
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中国科学院《国际期刊预警 名单(试行)》名单 | 2025年03月发布的2025版:不在预警名单中 2024年02月发布的2024版:不在预警名单中 2023年01月发布的2023版:不在预警名单中 2021年12月发布的2021版:不在预警名单中 2020年12月发布的2020版:不在预警名单中 | |||||||||||||||||||||||||
中国科学院SCI期刊分区 ( 2025年3月最新升级版) | 点击查看中国科学院SCI期刊分区趋势图
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中国科学院SCI期刊分区 ( 2023年12月升级版) |
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中国科学院SCI期刊分区 ( 2022年12月旧的升级版) |
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SCI期刊收录coverage | Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月,原SCI撤销合并入SCIE,统称SCIE) Scopus (CiteScore) Directory of Open Access Journals (DOAJ) | |||||||||||||||||||||||||
PubMed Central (PMC)链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1947-6337%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||
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平均录用比例 | 网友分享经验: 容易 | |||||||||||||||||||||||||
版面费/APC文章处理费信息 | 文章处理费:需要( GBP1756; USD2195; EUR2110; ) 文章处理费豁免:查看说明 其他费用:没有 LetPub提供文章处理费(APC)支持服务,可以用人民币支付版面费啦! | |||||||||||||||||||||||||
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期刊常用信息链接 |
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中国学者近期发表的论文 | |
1. | Characterization of the volatiles and quality of Ningxiang pork belly and their relationship to changes of microbial community during chilled storage Author: Hu, Ziyi; Kuang, Liusha; Li, Lin; He, Enqi; Zhou, Lei; Lou, Aihua; Liu, Yan; Luo, Jie; Quan, Wei; Shen, Qingwu Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2025.2487123 DOI |
2. | Study on quality changes of Idesia polycarpa oil during high-temperature cooking Author: Feng, Hongxia; Zheng, Shuwen; Song, Mingfa; Fan, Fangyu; Chang, Yunhe; Hou, Juncai Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2025.2486221 DOI |
3. | Effect of wheat hardness on flavor compounds and microorganisms in medium-high temperature Daqu Author: Zhu, Yongqiang; Yang, Yong; Lu, Zhichao; Zhang, Congzhi; Xia, Chunmiao; Ge, Xiangyang; Mao, Fengjiao Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2025.2465586 DOI |
4. | Effects and mechanisms of water extract of Uraria crinita on manganese chloride-induced apoptosis in SH-SY5Y cells Author: Liang, Jiefei; Yin, Weiwei; Li, Duanzhuo; Huang, Mi; Si, Wenxia; Luo, Chao; Wu, Weibin Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2025.2463499 DOI |
5. | Screening of medicine-food homology drugs for anti-colorectal cancer based on network pharmacology, molecular docking and in vitro experiments Author: Li, Zhaoshuang; Geng, Bizhu; Zhang, Sha; Zhao, Canjun; Ren, Qinyou; Hao, Yue; Wen, Xinya; Liu, Haixiao; Zheng, Jin; Cao, Liang Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2025.2460690 DOI |
6. | Influence of pre-harvest sprays of calcium chloride on fruit storage quality and softening of 'fengtangli' (Prunus salicina L.) plum Author: Wu, Yunxing; Dong, Xiaoqing; Zhu, Yongchao; Chen, Hong Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2024.2446834 DOI |
7. | Synthesis, characterization, and antibacterial activities of SnO and SnO@FeCl2 nanoparticles using Olea europaea subsp. Africana (Mill.) PS Green mediated green Author: Khan, Numan; Shah, Sajjad Ali; Hubab, Muhammad; Muntaha, Sidra Tul; Khan, Ibrar; Hayat, Azam; Rehman, Mujaddad Ur; Shah, Tawaf Ali; Bensalah, Jaouad; Gaafar, Abdel-Rhman Z.; Dauelbait, Musaab; Bourhia, Mohammed Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2025; Vol. 23, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2024.2421787 DOI |
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