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CYTA-J FOOD
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期刊ISSN1947-6337
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E-ISSN1947-6345
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CiteScore
2025年最新版
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
3.500.4530.548
学科分区排名百分位
大类:Engineering
小类:Industrial and Manufacturing Engineering
Q2156 / 402
大类:Engineering
小类:General Chemistry
Q2199 / 404
大类:Engineering
小类:General Chemical Engineering
Q2136 / 274

期刊简介
CyTA – Journal of Food is an Open Access journal that publishes original peer-reviewed research papers dealing with a wide range of subjects which are essential to the food scientist and technologist. Topics include: chemical analysis of food; additives and toxins in food; sensory, nutritional and physiological aspects of food; food microbiology and biotechnology; changes during the processing and storage of foods; effect of the use of agrochemicals in foods; quality control in food; and food engineering and technology.
期刊官方网站http://www.tandfonline.com/toc/tcyt20/current#.V6mgbvmeozA
期刊投稿格式模板
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此模板来自于期刊/出版社官网。开通VIP可免费下载,并享1w+期刊模板资源。
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期刊投稿网址http://mc.manuscriptcentral.com/tcyt
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OA期刊相关信息
文章处理费:需要( GBP1756; USD2195; EUR2110; )
文章处理费豁免:查看说明
其他费用:没有
期刊主题关键词:nutrition、food engineering、food processing、food microbiology、food biotechnology
相关链接:Aims & ScopeAuthor InstructionsEditorial BoardAnonymous peer review
通讯方式2-4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, England, OXON, OX14 4RN
出版商Taylor and Francis Ltd.
涉及的研究方向FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-
出版国家或地区ENGLAND
出版语言Spanish, English
出版周期
出版年份0
年文章数 127点击查看年文章数趋势图
Gold OA文章占比98.41%
研究类文章占比:
文章 ÷(文章 + 综述)
84.25%
WOS期刊SCI分区
2024-2025年最新版
WOS分区等级:3区

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学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIEQ3128/181
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学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIEQ3117/181
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FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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SCI期刊收录coverage Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月,原SCI撤销合并入SCIE,统称SCIE)
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PubMed Central (PMC)链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1947-6337%5BISSN%5D
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