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| 基本信息 | 登录收藏 | |||||||||||||||||||||
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期刊名字 | Dairy Science & Technology DAIRY SCI TECHNOL （此期刊未被最新的JCR期刊引证报告收录） LetPub评分 3.5
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声誉 4.0 影响力 2.5 速度 7.0 | |||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | 1958-5586 | 微信扫码收藏此期刊 | ||||||||||||||||||||
| E-ISSN | 1958-5594 | |||||||||||||||||||||
| 2023-2024最新影响因子 （数据来源于搜索引擎） | 0 点击查看影响因子趋势图 | |||||||||||||||||||||
| 实时影响因子 | - | |||||||||||||||||||||
| 2023-2024自引率 | N.A.点击查看自引率趋势图 | |||||||||||||||||||||
| 五年影响因子 | 0 | |||||||||||||||||||||
| JCI期刊引文指标 | 0 | |||||||||||||||||||||
| h-index | 57 | |||||||||||||||||||||
| CiteScore （ 2024年最新版） |
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| 期刊简介 |
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| 期刊官方网站 | https://www.springer.com/journal/13594 | |||||||||||||||||||||
| 期刊投稿网址 | https://www.editorialmanager.com/dste | |||||||||||||||||||||
| 期刊语言要求 | Language Presenting your work in a well-structured manuscript and in well-written English gives it its best chance for editors and reviewers to understand it and evaluate it fairly. Many researchers find that getting some independent support helps them present their results in the best possible light. 经LetPub语言功底雄厚的美籍native English speaker精心编辑的稿件，不仅能满足Dairy Science & Technology的语言要求，还能让Dairy Science & Technology编辑和审稿人得到更好的审稿体验，让稿件最大限度地被Dairy Science & Technology编辑和审稿人充分理解和公正评估。LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）帮助作者准备稿件，已助力全球15万+作者顺利发表论文。部分发表范例可查看：服务好评 论文致谢 。 提交文稿 | |||||||||||||||||||||
| 是否OA开放访问 | Yes (Hybrid，可自选是否OA) | |||||||||||||||||||||
| 通讯方式 | EDP SCIENCES S A, 17, AVE DU HOGGAR, PA COURTABOEUF, BP 112, LES ULIS CEDEX A, FRANCE, F-91944 | |||||||||||||||||||||
| 出版商 | Springer Paris | |||||||||||||||||||||
| 涉及的研究方向 | 农林科学-食品科技 | |||||||||||||||||||||
| 出版国家或地区 | FRANCE | |||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English | |||||||||||||||||||||
| 出版周期 | Bimonthly | |||||||||||||||||||||
| 出版年份 | 2008 | |||||||||||||||||||||
| 年文章数 | 0点击查看年文章数趋势图 | |||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 0.00% | |||||||||||||||||||||
| 研究类文章占比： 文章 ÷（文章 + 综述） | 0.00% | |||||||||||||||||||||
| WOS期刊SCI分区 （ 2023-2024年最新版） | WOS分区等级：0区 暂无按学科分区信息 | |||||||||||||||||||||
| 中国科学院《国际期刊预警 名单（试行）》名单 | 2024年02月发布的2024版：不在预警名单中 2023年01月发布的2023版：不在预警名单中 2021年12月发布的2021版：不在预警名单中 2020年12月发布的2020版：不在预警名单中 | |||||||||||||||||||||
| 中国科学院SCI期刊分区 （ 2023年12月最新升级版） | 点击查看中国科学院SCI期刊分区趋势图 （没有被最新的JCR升级版收录，仅供参考） | |||||||||||||||||||||
| 中国科学院SCI期刊分区 （ 2022年12月升级版） | （没有被2022年的JCR升级版收录，仅供参考） | |||||||||||||||||||||
| 中国科学院SCI期刊分区 （ 2021年12月旧的升级版） | （没有被旧的JCR升级版收录，仅供参考） | |||||||||||||||||||||
| SCI期刊收录coverage | ||||||||||||||||||||||
| PubMed Central (PMC)链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1958-5586%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||
| 平均审稿速度 | 网友分享经验： 平均2月 | |||||||||||||||||||||
| 平均录用比例 | 网友分享经验： 约75% | |||||||||||||||||||||
| LetPub助力发表 | 经LetPub编辑的稿件平均录用比例是未经润色的稿件的1.5倍，平均审稿时间缩短40%。众多作者在使用LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）后论文在Dairy Science & Technology顺利发表。
快看看作者怎么说吧：服务好评 论文致谢 | |||||||||||||||||||||
| 期刊常用信息链接 |
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| 中国学者近期发表的论文 | |
| 1. | Milk processing as a tool to reduce cow’s milk allergenicity: a mini-review Author: Guanhao Bu, Yongkang Luo, Fusheng Chen, Kunlun Liu, Tingwei Zhu Journal: Dairy Science & Technology, 2013, Vol.93, 211-223, DOI:10.1007/s13594-013-0113-x DOI |
| 2. | Determination of nucleotides in Chinese human milk by high-performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry Author: Gongnian Xiao, Hailong Xiao, Yinbang Zhu, Yuru You Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 591-602, DOI:10.1007/s13594-014-0182-5 DOI |
| 3. | Combination effect of sodium carboxymethyl cellulose and soybean soluble polysaccharides on stability of acidified skimmed milk drinks Author: Arsene Ntazinda, Maureen Jepkorir Cheserek, Lin-Xia Sheng, Jun Meng, Rong-Rong Lu Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 283-295, DOI:10.1007/s13594-014-0162-9 DOI |
| 4. | Comparison of milk samples collected from some buffalo breeds and crossbreeds in China Author: Qi Sun, Jia-ping Lv, Lu Liu, Shu-wen Zhang, Xiao Liang, Jing Lu Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 387-395, DOI:10.1007/s13594-013-0159-9 DOI |
| 5. | Effect of succinylation on the functional properties of yak caseins: a comparison with cow caseins Author: Min Yang, Ying Shi, Pengjie Wang, Hongna Liu, Pengcheng Wen, Fazheng Ren Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 359-372, DOI:10.1007/s13594-014-0168-3 DOI |
| 6. | Heat stability of yak micellar casein as affected by heat treatment temperature and duration Author: Min Yang, Weibing Zhang, Pengcheng Wen, Yan Zhang, Qi Liang Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 469-481, DOI:10.1007/s13594-014-0173-6 DOI |
| 7. | A preliminary study on anti-hypoxia activity of yak milk powder in vivo Author: Wei Zhang, Shaozong Wu, Jialu Cao, Haimei Li, Yan Li, Jiguo He, Liebing Zhang Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 633-639, DOI:10.1007/s13594-014-0184-3 DOI |
| 8. | Isolation and identification of yeast in yak milk dreg of Tibet in China Author: Jun-Jun Yang, Chun-Feng Guo, Wu-Peng Ge, Qian-Ning Wang, Yue Zhang, Ying Chen, Jing Yang, Yuan Ma, Ya-Juan Yuan, Li-Hu Qin Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.94, 455-467, DOI:10.1007/s13594-014-0172-7 DOI |
| 9. | Dynamic changes of the microbial communities during the preparation of traditional Tibetan Qula cheese Author: Bei Zhang, Zhongfang Tan, Yanping Wang, Zongwei Li, Zhen Jiao, Qunce Huang Journal: Dairy Science & Technology, 2014, Vol.95, 167-180, DOI:10.1007/s13594-014-0194-1 DOI |
| 10. | The bacterial community structure of yond bap, a traditional fermented goat milk product, from distinct Chinese regions Author: Xiao-Feng Liu, Chen-Jian Liu, Hai-Yan Zhang, Fu-Ming Gong, Yi-Yong Luo, Xiao-Ran Li Journal: Dairy Science & Technology, 2015, Vol.95, 369-380, DOI:10.1007/s13594-015-0216-7 DOI |
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